Du behöver

• 100 g smör rumsvarmt
• 270 g socker
• 9 g vaniljsocker
• 96 g neutral olja
• 240 g vetemjöl
• 3 g hjorthornssalt
• 2-3 dl krossade polkagrisar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Vispa smör och socker poröst.
3. Tillsätt vaniljsocker och olja och vispa till en jämn smet.
4. Blanda i hjorthornssalt och sikta i vetemjöl.
5. Knåda till en deg.
6. Blanda ner de krossade polkagrisarna.
7. Rulla små bollar av degen, lägg på bakplåtspapper och platta till lite.
8. Grädda i 15-20 minuter, beroende på storlek.