-
Club Sandwich
Kycklingfilé Hellmans majonnäs Rostbröd Sallad Tomat Bacon Stek kyckling och bacon Grilla brödet Lägg kyckling, bacon, sallad, tomat och majonnäs på brödet
-
Chipotlepasta
10 chipotlefrukter 1 msk tomatpuré 1 gul lök 4 vitlöksklyftor Vinäger Salt Vatten Skala och hacka löken. Hacka chipotlepepparn. Blanda med tomatpure och pressad vitlök. Tillsätt vatten, salt och vinäger efter tycke.
-
-
-
3 sorters aioli
2 äggulor 2 1/2 dl olivolja 3 rejäla vitlöksklyftor 1/2 tsk salt 1 krm vitpeppar Tillsätt för limeaioli 1 lime Tillsätt för chiliaioli 1 msk pressad citronsaft 1 röd spansk peppar 1 msk chilisås Pressa vitlöken i en skål Rör ned äggulorna Droppa ned olivoljan under flitig omrörning Krydda med salt och peppar För limeaioli…
-
Flippin’ Burgers hamburgerdressing
1,25 dl majonnäs 1 msk ketchup 1 msk senap 4 skivor hackad inlagd gurka 1 krm vitlökspulver 1 krm paprikapulver 1 nypa cayennepeppar Rör ihop
-
Kyckling med citrongrädde
Kycklingfilé Vitlök Grädde Citron Salt Peppar Örtkrydda Smör att steka i Rensa och skär kycklingen till lagom bitar Bryn kycklingen i smör Pressa vitlöksklyftor Blanda grädde, salt och citronsaft i en gryta Lägg i kycklingen och koka ihop/låt puttra tills klart Smaka av med salt, peppar och örtkrydda
-
Pulled pork
I det här förenklade receptet lagas karrén i ugnen medan en saftig sås bildas runt omkring. Du behöver en tjock emaljgryta med lock, men du kan också använda lergryta. Vanliga tunna kastruller funkar inte så bra. Rökigheten kommer från chipotlepasta som kan ersättas av 1 tsk röksalt och extra tomatpuré om du vill ha en…
-
-
-
-