Recept

Author: Josefine

  • Margarita

    Margarita

    —

    by

    Josefine
    in

    1 del limejuice 1 del florsocker 1 del vatten ½ del tequila ½ del triple sec Salt Is

  • Daiquiri

    Daiquiri

    —

    by

    Josefine
    in

    1 del limejuice 1 del socker 1 del vatten 1 del ljus rom 1 del hallon/annan smaksättning 1 del is

  • Grön philadelphiaröra / basilikaröra

    Grön philadelphiaröra / basilikaröra

    —

    by

    Josefine
    in

    Du behöver 1 pkt Philadelphiaost 1 burk crème fraîche 1 kruka basilika 1 stor klyfta vitlök Salt Gör så här Mixa basilika, krossad vitlök och ostmassa så att det blir en grön röra Blanda sedan ner crème fraîchen och smaka av med salt

  • Cobbsallad

    Cobbsallad

    —

    by

    Josefine
    in

    Sallad: isberg + endive Tomater Avokado Ärtskott/krasse Ägg Bacon Grillad kyckling Roqueforost Gräslök Salt Svartpeppar Hårdkoka ägget Knaperstek bacon Skär grönsakerna Tillsätt någon röra, dressing eller bara olivolja Servera på tallrik eller i skål

  • Raita med spiskummin

    Raita med spiskummin

    —

    by

    Josefine
    in

    Gurka Morot Rödlök Mezeyoghurt Salt Svartpeppar Spiskummin Paprikapulver Hackad färsk koriander Tärna grönsakerna Blanda grönsaker med yoghurt Tillsätt kryddorna Lår stå kallt ett tag före servering

  • Masalakyckling i ugn

    Masalakyckling i ugn

    —

    by

    Josefine
    in

    Ca 45 gram Garam masala 2 dl matyoghurt Kyckling, filé eller klubbor Salt och svartpeppar Sätt ugnen på 200 grader Blanda kryddan med yoghurten och lägg i kycklingen, blanda ordentligt Smöra en plåt/form Lägg kycklingen på plåten/i formen, salta och peppra Tillaga i ugnen i ca 25 minuter eller tills klart Servera med Raita med…

  • Garam masala kryddblandning

    Garam masala kryddblandning

    —

    by

    Josefine
    in

    2 msk malen kardemumma 2 tsk malen kanel 2 tsk malen kryddnejlika 2 tsk malen spiskummin 2 tsk malen svartpeppar 2 tsk malen muskot 2 tsk oregano 2 tsk malen ingefära 2 tsk malen fänkål 1 tsk malen koriander Blanda

  • Grekisk sallad

    Grekisk sallad

    —

    by

    Josefine
    in ,

    Sallad Gurka Tomat Rödlök Oliver Fetaost Olivolja Skär grönsaker Smula över fetaost Ringla över olivolja