Mandelcrunch
- 1,5 dl mandelmjöl
- 50 g smält smör
- 1 msk stevia strö
- Blanda ingredienserna till en kaksmet.
- Platta ut på bakplåtspapper.
- Grädda i ugnen på 175 grader tills kanterna börjar bli lite brända (ca.10 min).
- Låt svalna.
Hallondessert
- 150 g creme cheese
- 1,5 dl yoghurt (gärna 10% fett)
- 1 dl frysta hallon eller jordgubbar
- 2 msk stevia strö
- Mixa ingredienserna med en stavmixer.
- Ställ smeten i kylen en stund.
- Varva i glas med den avsvalnade mandelcrunchen.
Leave a Reply