Category: Bakverk
-
-
-
-
-
Härjedalskaka
Du behöver Fyllning + topping Gör såhär Servera gärna med hjortron och grädde/punchgrädde
-
Wookie Cookies
Du behöver 1 tsk bakpulver 2,5 dl ljus bakchoklad 2,5 dl mörk bakchoklad 2,5 dl farinsocker 1 tsk kanel 250 g margarin 1 tsk salt 1,75 dl strösocker 1,5 tsk vaniljsocker 5.6 dl vetemjöl 2 ägg Gör så här Ta fram margarin så det blir varmt (detta tar lång tid) Sätt ugnen på 200 grader…
-
Jordgubbspaj med citronkräm
Pajdeg: 3 dl vetemjöl 2 msk socker ½ tsk vaniljsocker 150 g smör eller margarin1 äggula Fyllning: 1 dl lemon curd (citronkräm på burk) 2 dl vispgrädde ca 1 liter jordgubbar ev blad av citronmeliss eller raspat citronskal Den kakkrispiga pajbotten kommer bäst till sin rätt om man inte lägger i grädden och jordgubbarna alltför…
-
Sockerkaka
Ingredienser 1,5 tsk bakpulver Rivet skal från 1 citron 75 g smält smör 1,5 dl mjölk 3 dl strösocker Vaniljsocker 3 dl vetemjöl 2 ägg Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker. Smält margarin och värm mjölken. Blanda alla ingredienser, vispa. Häll smeten i en bröad form och grädda ca…
-
Kuvertbröd/frallor
Ingredienser 50 g jäst 6 dl ljummet vatten, 37 grader 12,5 dl vetemjöl 2 tsk salt Gör så här Blanda jästen med lite av vattnet så att den löser sig, tillsätt resten av vattnet. Tillsätt mjölet och saltet och rör ihop den lösa degen snabbt i en degblandare eller med en träslev. Låt degen jäsa…
-
Mammas sockerkaka
1,5 tak Bbkpulver Citronskal 75 g smält smör 1,5 dl mjölk 3 dl strösocker Vaniljsocker 3 dl vetemjöl 2 ägg Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker. Smält margarin och värm mjölken. Blanda alla ingredienser, vispa. Häll smeten i en ströad form och grädda ca 40 minuter.