Recept

Tag: jul

  • Griljera julskinka

    Griljera julskinka

    —

    by

    Josefine
    in

    Du behöver 2 st äggulor 2 msk potatismjöl 1 dl senap, söt och stark 1 dl ströbröd Gör så här 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Blanda äggula, potatismjöl och senap till griljering. 3. Skär bort svålen på skinkan. 4. Pensla snittytan med senapssåsen. 5. Pudra över ströbröd. 6. Griljera skinkan i ca 10…

  • Tomtegröt

    Tomtegröt

    —

    by

    Josefine
    in

    Gör halv sats om inte Johan/Kristoffer/annan person ska ha Du behöver 5 dl vatten 0,5 tsk salt 1 msk smör 2 dl rundkorningt ris 6 dl mjölk 2 dl vispgrädde 1 kanelstång 1 msk socker Gör så här Koka upp vatten, salt, socker och smör. Lägg i riset och småkoka 10 min. Späd med mjölk…

  • Mormorbröd

    Mormorbröd

    —

    by

    Josefine
    in

    Dubbel sats (den vi alltid gör) Du behöver 10 tsk anis 10 tsk fänkål 4 pkt jäst 100 g smör 1 l mjölk 16 dl rågsikt 6 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 dl mörk sirap i brödet + mycket att pensla på Gör så här Lös upp jästen i lite ljummen mjölk och sirap.…

  • Risalamalta

    Risalamalta

    —

    by

    Josefine
    in

    Du behöver Risgrynsgröt Vispgrädde Vaniljsocker En gnutta kanel (om gröten inte är kokad med kanelstång) Gör så här Vispa grädden och blanda med resterande ingredienser

  • Saftsås

    Saftsås

    —

    by

    Josefine
    in

    Du behöver 2 dl vatten 1 dl koncentrerad saft 1 msk potatismjöl Gör så här Blanda alla ingredienser i en kastrull Värm under upprörning tills såsen fått rätt konsistens

  • Mormors chokladrutor

    Mormors chokladrutor

    —

    by

    Josefine
    in

    Kaka 2-3 ägg 3 dl socker 1,5 dl mjölk 4 dl mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 msk kakao 150 g smält margarin Glasyr (dubbel sats, som vi alltid använder) 400 g florsocker 8 msk smör 4 tsk vaniljsocker 8 msk kaffe 2 msk kako Gör så här Sätt ugnen på 225 grader…