Tag: paj
-
Jordgubbspaj med citronkräm
Du behöver Pajdeg: Fyllning: Den kakkrispiga pajbotten kommer bäst till sin rätt om man inte lägger i grädden och jordgubbarna alltför långt i förväg. Själva pajskalet går dock utmärkt att göra en dag i förväg. Gör så här
-
-
Smal pajdeg
4 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 2 tsk bakpulver 0,5 dl flytande margarin 1,5 dl lättmjölk Blanda Förgrädda på 200 grader i tio minuter
-
Fridas tacopaj
400 g nötfärs 1 påse Tacokrydda 1 dl vatten 2 dl fraiche 2 msk majonäs 1 krm svartpeppar 1 dl riven ost Sätt ugnen på 200 grader Stek köttfärs, krydda och låt koka ihop Lägg köttblandningen i pajformen Blanda röran Bred röran över pajen Placera ost överst Grädda i 20 minuter