80 g babyspenat 2 st avokado 0,25 st rödlök 50 g getost  50 g jordnötter Lägg spenaten i en skål.  Skala och skär avokadon i klyftor.  Strimla rödlöken tunt.  Smula över fetaosten, strö över rödlöken och jordnötterna. 

200 g Haricots verts 150 g morötter 3 st lökar 2 klyftor vitlök 2 msk tomatpuré 1 dl vatten Skala morötterna Skär morötter och lök i Haricots verts-stora bitar Pressa vitlök och koka ihop med tomatpurén och vattnet Ha i grönsakerna i vattnet och koka tills lagom