Carnita betyder bokstavligen “litet kött” och det är just vad det här är – fläskkött som kokats i coca-cola och kryddor tills det förvandlats till en trådig, seg och sötspicy massa som du kommer att älska resten av livet. 4 portioner Du behöver Gör så här Servera med små vete- eller majstortillas, guacamole, koriander