Tidsåtgång

• Totalt: 40 min
• Jäsning: –
• Gräddning: 2 min/tortilla

Du behöver

• 432 g mjöl
• 6 g salt
• 5 g bakpulver
• 0,6 dl olja
• 240 g vatten

Gör så här

1. Mixa alla torra ingredienser.
2. Häll sakta i oljan.
3. Häll sakta i vatten.
4. Knåda degen tills den inte är kletig.
5. Låt jäsa i 10 minuter.
6. På ett väl mjöljat bord, dela upp dagen och forma små bollar.
7. Kavla ut bollarna till runda plattor.
8. Stek varje tortilla ca en minut på varje sida i en mediumhet panna, helst gjutjärn.