Kyckling med citrongrädde
- Kycklingfilé
- Vitlök
- Grädde
- Citron
- Salt
- Peppar
- Örtkrydda
- Smör att steka i
- Rensa och skär kycklingen till lagom bitar
- Bryn kycklingen i smör
- Pressa vitlöksklyftor
- Blanda grädde, salt och citronsaft i en gryta
- Lägg i kycklingen och koka ihop/låt puttra tills klart
- Smaka av med salt, peppar och örtkrydda
Fundering: ha i citronzest förutom citronsaft? Använda creme fraiche istället för grädde?
Gott med salvia och rosmarin.