Mangokyckling
Du behöver Kycklingfilé Mangochutney, 2 msk per kycklingfilé Creme fraiche, 1 pkt per kycklingfilé Curry, 1 tsk per kycklingfilé Salt Svartpeppar Vitlök, 1/2 klyfta per kycklinfilé Servera med jasminris Gör så här Sätt ugnen på 200 grader Bryn kycklingfiléerna Blanda…
Kenyansk kokoskyckling
Kycklingfilé ca 0,5 röd spansk pepparfrukt 2 vitlöksklyftor 4 tsk lökpuver 4 tsk ingefära 4 tsk curry 1 tsk salt 1 tsk socker rivet skal av 1 citron 4 msk tomatpuré 2 hönsbuljongtärning 4 dl kokosmjölk kokosflingor Ev lite vatten…
Lchf-Satay
600 gram kycklingfilé 2 dl jordnötssmör 1 burk kokosmjölk, 400 ml 2 tsk röd currypasta alt. 3 tsk sambal oelek 1 färsk hackad röd chili 1 msk limejuice 1 msk soja Skär kycklingkött i lagom stora bitar och stek i…
Kyckling i kokosgrädde
500 g kycklingfilé 1 burk kokosgrädde 4 msk jordnötssmör 1 chilipeppar Limejiuce från 0,5 lime 1 röd paprika 0,5 gul lök 5 vitlöksklyftor Salt Peppar 1 msk sambal olek Smör att steka i Skär kycklingen i mindre bitar. Hacka lök,…
Club Sandwich
Kycklingfilé Hellmans majonnäs Rostbröd Sallad Tomat Bacon Stek kyckling och bacon Grilla brödet Lägg kyckling, bacon, sallad, tomat och majonnäs på brödet
Kyckling med citrongrädde
Kycklingfilé Vitlök Grädde Citron Salt Peppar Örtkrydda Smör att steka i Rensa och skär kycklingen till lagom bitar Bryn kycklingen i smör Pressa vitlöksklyftor Blanda grädde, salt och citronsaft i en gryta Lägg i kycklingen och koka ihop/låt puttra tills…
Tandoorimarinerade kycklingspett
4 kycklingfiléer 3 msk tandoorikrydda 4 dl matlagningsyoghurt 2 tsk olja Strimla kycklingen Blanda 1,5 msk tandoorikrydda med 2 dl matlagningsyoghurt, marinera kycklingen Trä upp kycklingen på spett, pensla med olja och stek i panna eller grilla i ugn
Cobbsallad
Sallad: isberg + endive Tomater Avokado Ärtskott/krasse Ägg Bacon Grillad kyckling Roqueforost Gräslök Salt Svartpeppar Hårdkoka ägget Knaperstek bacon Skär grönsakerna Tillsätt någon röra, dressing eller bara olivolja Servera på tallrik eller i skål
Masalakyckling i ugn
Ca 45 gram Garam masala 2 dl matyoghurt Kyckling, filé eller klubbor Salt och svartpeppar Sätt ugnen på 200 grader Blanda kryddan med yoghurten och lägg i kycklingen, blanda ordentligt Smöra en plåt/form Lägg kycklingen på plåten/i formen, salta och…