Lchf-semlor

• 2 ägg
• 1 dl kesella
• 50 g mjukt smör
• 1 dl Sukrin
• 1 krm salt
• 1 tsk kardemumma
• 2 tsk bakpulver
• 2 dl mandelmjöl
• 2 msk fiberhusk
• 1 dl pofiber
• 1 uppvispat ägg att pensla med

1. Vispa samman ägg, smör, kesella, sötning, salt, kardemumma och bakpulver.
2. Häll i och blanda samman med resten av ingredienserna.
3. Låt stå i cirka 5-10 minuter så att fiberhusk och pofiber hinner absorbera vätskan så att smeten/degen blir fast.
4. Rulla till bollar.
5. Lägg dem på ugnsplåt, pensla med uppvispat ägg.
6. Grädda i 200 grader i cirka 15 minuter eller tills de fått fin färg. Låt svalna.

Gör en semlans hjälp av lchf-mandelmassa, vispad grädde och pudrad Sukrin melis.