Majspannkaka från Sudan

  • 4 dl majsmjöl
  • 1 krm salt
  • 6 dl vatten
  • Smör till stekning
  1. Vispa ihop mjöl, salt och hälften av vattnet till en jämn smet. 
  2. Vispa ned resten av vattnet. 
  3. Ställ i kylskåp över natten. 
  4. Stek på hög värme i smör.