Spenat- och getostsallad från Sydafrika
- 80 g babyspenat
- 2 st avokado
- 0,25 st rödlök
- 50 g getost
- 50 g jordnötter
- Lägg spenaten i en skål.
- Skala och skär avokadon i klyftor.
- Strimla rödlöken tunt.
- Smula över fetaosten, strö över rödlöken och jordnötterna.